安装App
农家小炒肉(0/10)
先把五花肉煮熟，切块，锅里放一些油，放入五花肉用小火翻炒一会
炒到肉有点出油时，放入适量的白砂糖和盐，不要一次放太多，最后不够的时候还可以调味，盐放一点就可以了，一会还要加酱油的，加入之后，小火炒到糖融化
糖融化之后，再加入十三香和酱油，小火翻炒
炒到酱油比较稠的时候，就加入热的白开水
白开水要没过五花肉，翻拌一下，就加盖小火炖
土豆去皮，切小块
加入肉锅中，一起炖
青椒去核，切小块
等到汤汁比较少的时候，加入青椒翻炒一会，加蚝油，这时候可以用筷子蘸一点汤汁试一下，觉得咸味，甜味，哪个少了就酌情加一点调好，就可以起锅了
大功告成！