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瞎折腾奶酪蛤蜊汤(
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蛤蜊吐沙洗净后放入锅中,冷水加至正好没过蛤蜊,煮至蛤蜊开口,汤不倒,备用
洋葱、蕃茄、土豆、胡萝卜、培根切好待用
锅内黄油融化后加入洋葱、培根,炒出香味
加入番茄,边压边炒,炒至番茄变软
加入土豆、胡萝卜,翻炒至土豆、胡萝卜半软
倒入蛤蜊汤汁、蕃茄酱,大火煮开
倒入开水、盐,大火煮开转中小火,煮到土豆胡萝卜软烂
一小勺淀粉、一小碗水调成水淀粉,倒入步骤7
汤再次煮开时 放入蛤蜊,转小火
放入一片奶酪(没有奶酪 可略过此步骤)
奶酪全煮化后,出锅,上桌!