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鲜奶雪燕(2/8)
挑选两条雪燕，一根手指头般大小，用水泡发一天，中途换水一到两次
泡发半天的样子
完全泡发了的样子
把雪燕放到炖锅里面，加入足够的冰糖，后面牛奶不放糖了
冰糖炖雪燕一小时
雪燕差不多好了就开始热牛奶，奶是同事给的，牛场现挤不兑水的，奶骚味十足，厚厚的一层奶皮
把炖好的雪燕盛到碗里待用
牛奶热好了就放到雪燕，搅拌均匀就可以品尝了，满满的骨胶原和钙