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烟囱抹茶红豆戚风(4/10)
蛋黄分离出来加30克糖搅拌均匀
加入玉米油搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀，没有的用水代替也可以。
低粉和大麦若叶混合筛入蛋黄糊
搅拌成这样式儿滴
蛋白加4-5滴柠檬汁，逐渐加入20克砂糖，喜欢甜的再多加10克20克的，我这是不太甜，打到干性发泡
翻拌均匀就这状态
买的袋装蜜豆，放进模具底部，这个我没有称重，随自己喜欢加就好，铺均匀。
面糊倒进模具，拿起来磕几下，震出气泡。进烤箱上下火180度，35分钟就好了。
出炉的样子。