虾炖萝卜丝(3/3)
把白萝卜洗净,用擦丝器擦成丝,把葱姜切末,锅中放油,待油热放入虾,炒至变色,加葱姜。
然后放入萝卜丝,小火炒,因为萝卜丝就出汁了,所以不用加水,就小火慢慢炒就出汁了,然后盖上锅盖小火炖5分钟,使萝卜没有辣味就行了,就可以出了。
这样子味道很鲜美