四季梅切丁 肉剁末 蒜苗切的和四季梅差不多 都是小沫 没有葱姜蒜 一定没有 红辣椒切圈 大小按照图来

热火冷油把花椒辣椒蒜苗放下去 炒到有一点焦香 然后加肉末 炒熟 加四季梅沫

加生抽 料酒 盐 炒熟 四季梅一定要炒熟 一定不要有葱姜蒜 花椒最好是青花椒 这样卷饼子吃的时候 蒜苗的焦香 肉末的脆韧 四季梅的软甜 加上麻和微辣 秒秒钟消灭一个饼子 哈哈