将黄油软化 酵母 盐 糖一同放入面粉里 揉至光滑 可以摔几下 面团就会变软 揉好面团 盖上保鲜膜放置温暖处 30分钟 这个时间里就可以做披萨酱了
将西红柿 青红辣椒一半切丁 做酱 （泡好的香菇切片 一半辣椒 热狗切圈 火腿和剩余西红柿丁装饰 ）瘦肉切丁切片都可以 用料酒 鸡精 酱油 淀粉拌匀待用
锅热放油 油7 8分热倒入切好的青红椒丁和西红柿定丁 翻炒 然后加入番茄酱 鸡精 少量盐 和糖 西红柿丁软化后 汁变浓 起锅 放凉
面团好后 盘底抹油 将面团擀成饼放好 用叉子叉些孔 防止烤的过程中会鼓起来 然后用圆的什么压一下 做个边缘 （我饼不圆 没压好）
刷上冷好的番茄酱 烤箱180度 上下加热 烤8分钟 饼皮在干了 拿出来撒上起司碎 在放入烤箱烤10分钟
起司融化后拿出来最下面铺上瘦肉 然后热狗 火腿 香菇片 最后放上装饰的青红椒圈 再放入烤箱烤20分钟 热狗有些卷了 就可以拿出来了
最后撒上比前一次多一点的起司碎 放入烤箱烤20分钟 就完成了
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