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自制健康减肥饮——牛油果果醋饮(2/5)
在家里用手机拍的，大家凑合看哦。原材料，熟的牛油果，口感会很好。不要用半生的，那样不会有“植物黄油”的顺滑口感。
对半切开牛油果，竖切。
把果肉划出菱形块，方便取出。因为我选的牛油果是全熟的，所以切成菱状以后把果皮外翻一下，果肉就自动掉下来了。
取果肉很方便。吃芒果的时候方法也是这样。呃，这张是已经放到玻璃杯里的果肉，果然是玻璃杯，透明度太好了。
把牛油果肉和260ml的金果乐发酵型苹果醋，放到搅拌机里搅拌2次，如果喜欢非常细腻的口感，可以打3到4次。我打了2次，是饮料的口感里面还有一些牛油果果肉。