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圣女果干饼干(
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准备好所有的材料,粉类放在一起过筛,圣女果干切碎。
糖粉放入软化的黄油里。
用打蛋器打匀,也可用手动打蛋器,我嫌慢,就用了电动打蛋器。
分三次加入蛋液打匀。
打好的状态。
加入圣女果干和筛好的面粉。
混合无粉。
捏成团后整型,整成长条放入冰箱冷冻一小时。
一小时后,切成片,烤箱预热165度,烤15分钟。
烤好后放烤架上晾凉,然后装进能密封的盒或袋里保存。