熙熙家--蔓越莓饼干(
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准备好食材
化好的黄油加糖粉打拌均匀，呈羽毛状，发白
将鸡蛋放入打好的黄油中继续打拌（如果一次性倒进去不好打的话可以分2-3次放入）
把蔓越莓切成小碎丁放进去，不切的话太大
最后将面粉倒入盆中，打拌（如果不好打的话，可以直接用手和，想和面一样）
将和好的面捏成一长条（正方形，圆形都行）用保鲜袋封上，放入冰箱冷冻1小时，这个可以根据自家的冰箱制冷情况来定，只要硬了就行
切成5毫米的薄片，烤箱事先预热5分钟，然后将烤箱设为160度，20--25分钟即可，上色了就可以，也可以根据自己的爱好
成品图
成品图
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