熙熙家--蔓越莓饼干的做法

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熙熙家--蔓越莓饼干

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原来经常给孩子从外面买着吃，感觉味道不错，但总觉得没有家里做的放心，于是就自己从家里试了试，味道比外面好100倍

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

黄油 75克

、

低筋面粉 270克

、

蔓越莓干 60克

、

鸡蛋一个

、

糖粉 60克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
化好的黄油加糖粉打拌均匀，呈羽毛状，发白
步骤3/10
将鸡蛋放入打好的黄油中继续打拌（如果一次性倒进去不好打的话可以分2-3次放入）
步骤4/10
把蔓越莓切成小碎丁放进去，不切的话太大
步骤5/10
最后将面粉倒入盆中，打拌（如果不好打的话，可以直接用手和，想和面一样）
步骤6/10
将和好的面捏成一长条（正方形，圆形都行）用保鲜袋封上，放入冰箱冷冻1小时，这个可以根据自家的冰箱制冷情况来定，只要硬了就行
步骤7/10
切成5毫米的薄片，烤箱事先预热5分钟，然后将烤箱设为160度，20--25分钟即可，上色了就可以，也可以根据自己的爱好
步骤8/10 点击查看大图
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步骤9/10 点击查看大图
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步骤4/10

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小贴士

烤箱的温度可以根据自家烤箱调制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-05

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