以上是准备的食材原料，蒜瓣没显示出来，也是切小丁，蒜蓉也可

水烧开，放两小勺盐，放意面，用筷子把上面部分慢慢的入到锅里 煮面时间：8-10分钟，不硬心就行，也别煮过久了，太软 面好以后用冷开水过一下，放点橄榄油拌一下，待用

胡萝卜丁不容易熟，就拿漏勺放在滚滚的煮面水里过一下，炒的时候就容易熟啦。 开小火，加橄榄油至锅中，不用太热油，放蒜泥和汆过的胡萝卜丁炒一下，然后放蕃茄丁翻炒后加番茄酱和意大利面酱，我看感觉加的，锅铲放锅心，沿着锅铲大概各1.5圈挤酱。 然后翻炒均匀，加意大利面，关火，拌匀。 （炒的时候忘记照相了，大家意会下）

出锅后撒上适量芝士碎和黑胡椒粉，作为点缀，我加了点小番茄。 接下来就开动吧:P