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豆腐莲藕米汉堡(14/14)
制作好豆腐莲藕肉馅（我之前发的豆腐莲藕小汉堡的食谱里有具体的做法）。 把肉馅平均分成四份（想做几个就分几份），准备好圆形模具，我用的是瓶装花生酱的盖子，垫上保鲜膜（图上是已经做好一个肉饼后才拍的照片，所以只有显示三份。）
把肉馅放进盖子里，按平，拉出保鲜膜，翻过来放在铺好锡纸的烤盘上，重复方法做出4个肉饼
烤箱200度预热后，把肉饼烤15分钟~20分钟
烤制肉饼的时候，把生菜和西红柿洗净，生菜撕成小块，西红柿横截面切出4片
用以上和制作肉饼同样的方法，用米饭做出8块米饼，取一块，抹上千岛酱或沙拉酱
铺上生菜叶
放上烤好的豆腐莲藕肉饼
挤上番茄酱
盖上芝士片（半片）
放上西红柿片
最后盖上另一片米饼，撒上黑芝麻点缀，米汉堡就做好了。
一共做了四个
比洋快餐的汉堡多加入了豆腐和莲藕，营养升级，用米饭代替烤面包，更不上火哦
这也是解决剩饭的一个妙招。米汉堡凉了，烤几分钟或放微波炉叮一下再吃，口感更好哦！