豆腐莲藕米汉堡
之前用外头买来的餐包做过豆腐莲藕小汉堡,家人都很喜欢吃,之后做豆腐莲藕肉饼的时候,都会多做一些冻在冰箱里,随吃随取,没有时间做面包,也没有买现成的餐包又想吃汉堡的怎么办?用米饭也可以代替面包哦,味道也是棒棒哒!
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步骤1/14
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制作好豆腐莲藕肉馅(我之前发的豆腐莲藕小汉堡的食谱里有具体的做法)。把肉馅平均分成四份(想做几个就分几份),准备好圆形模具,我用的是瓶装花生酱的盖子,垫上保鲜膜(图上是已经做好一个肉饼后才拍的照片,所以只有显示三份。)
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步骤2/14
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把肉馅放进盖子里,按平,拉出保鲜膜,翻过来放在铺好锡纸的烤盘上,重复方法做出4个肉饼
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步骤3/14
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烤箱200度预热后,把肉饼烤15分钟~20分钟
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步骤4/14
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烤制肉饼的时候,把生菜和西红柿洗净,生菜撕成小块,西红柿横截面切出4片
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步骤5/14
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用以上和制作肉饼同样的方法,用米饭做出8块米饼,取一块,抹上千岛酱或沙拉酱
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步骤6/14
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铺上生菜叶
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步骤7/14
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放上烤好的豆腐莲藕肉饼
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步骤8/14
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挤上番茄酱
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步骤9/14
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盖上芝士片(半片)
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步骤10/14
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放上西红柿片
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步骤11/14
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最后盖上另一片米饼,撒上黑芝麻点缀,米汉堡就做好了。
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步骤12/14
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一共做了四个
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步骤13/14
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比洋快餐的汉堡多加入了豆腐和莲藕,营养升级,用米饭代替烤面包,更不上火哦
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最后一步
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这也是解决剩饭的一个妙招。米汉堡凉了,烤几分钟或放微波炉叮一下再吃,口感更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-05
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