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岐山臊子面(4/16)
准备好食材
把胡萝卜，豆腐，木耳，黄花切小丁，蒜苗切末，鸡蛋打散放盐。
鸡蛋在平锅中摊饼切丁。
锅中倒油，把豆腐倒入备黄。盛出备用。
锅中倒油，放入蒜苗
放入胡萝卜
再倒入木耳黄花
最后放入豆腐。
炒好菜盛出
锅中倒油发，放几粒花椒。
待油热后倒入香醋，水。
放入盐，鸡精，哨子调味，最后撒上鸡蛋丁和蒜苗末。
下面
面捞出后，放入炒好的菜。
浇上汤，撒上鸡蛋丁和蒜苗末，就ok了。
一碗香喷喷的岐山哨子面就做好了。