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小酒怡情千层脆(
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所需食材:熟卤猪耳朵一个,黄瓜胡萝卜各半根,姜蒜各一块,香菜香葱两根。
猪耳朵切丝
黄瓜胡萝卜切丝,姜蒜切茸,香葱香菜切碎。
加两勺白醋,一勺香油,半勺盐半勺糖,拌匀。也可加入辣椒油或者辣椒碎。
倒盅酒。
小酒怡情,薄醉微醺。