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小酒怡情千层脆的做法

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小酒怡情千层脆

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倒盅酒拌个小菜，薄醉微醺在初春黄昏也是一桩乐事。

食材清单加入采购清单

猪耳朵（熟）一个

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

蒜一瓣

、

姜一块

、

香葱两根

、

香菜两根

、

白醋两勺

、

糖半勺

、

盐半勺

、

香油一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所需食材：熟卤猪耳朵一个，黄瓜胡萝卜各半根，姜蒜各一块，香菜香葱两根。
步骤2/6 点击查看大图
猪耳朵切丝
步骤3/6 点击查看大图
黄瓜胡萝卜切丝，姜蒜切茸，香葱香菜切碎。
步骤4/6 点击查看大图
加两勺白醋，一勺香油，半勺盐半勺糖，拌匀。也可加入辣椒油或者辣椒碎。
步骤5/6 点击查看大图
倒盅酒。
最后一步点击查看大图
小酒怡情，薄醉微醺。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-04

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