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蒜苔炒肉(5/5)
蒜苔洗净切段.
肉洗净切片或者丝都ok. 准备几片姜
倒入油. 酱油. 姜片. 放入肉翻炒变色
然后将洗净的蒜苔放入锅内翻炒. 注意火候. 要经常翻炒不要粘锅. 炒到变色看样子熟了放盐.十三香继续翻炒.
最后自己掌握火候. 不要炒大劲了蒜苔会软变难吃