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榨菜肉丁(2/4)
榨菜头切丝，水浸泡，反复揉搓
肉丁放生抽，料酒腌制8分钟后，热火凉油，放肉末爆炒后，乘出备用。
锅里放底油，煸干榨菜后放肉末，葱蒜末，青椒，蚝油，白糖，爆炒，淋上香油，撒上芝麻！
配上粥和馒头，很下饭！