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家庭版大盘鸡#饭趣酱油#(5/7)
鸡洗净剁成块。建议鸡肉过一遍水，把鸡肉里面的油脂去一遍。
土豆切块，干辣椒，花椒，大葱，姜丝，八角准备。
锅中倒入领厨花生油，把调料先下锅爆香。
再倒入鸡肉煸炒。
变成八成熟，加入土豆，青椒，糖，盐，饭趣酱油，清水焖煮二十分钟。
等土豆软了就可以起锅了。
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