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简单式薯条(
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土豆如图切条,然后在水龙头下冲洗一遍
锅里烧开水,倒入土豆。等水再次煮沸,关火。
煮过的土豆放一边晾凉
倒入油,等油冒烟了关小火放入土豆,炸个5分钟左右
炸土豆的时候准备一个盆子,里面放入吸油纸,这样下面的土豆不容易软。我这是自家用的纸
出锅的土豆根据自己的口味加入适量的盐
成品