简单式薯条
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步骤1/7
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土豆如图切条，然后在水龙头下冲洗一遍
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步骤2/7
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锅里烧开水，倒入土豆。等水再次煮沸，关火。
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步骤3/7
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煮过的土豆放一边晾凉
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步骤4/7
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倒入油，等油冒烟了关小火放入土豆，炸个5分钟左右
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步骤5/7
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炸土豆的时候准备一个盆子，里面放入吸油纸，这样下面的土豆不容易软。我这是自家用的纸
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步骤6/7
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出锅的土豆根据自己的口味加入适量的盐
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最后一步
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成品
如果喜欢土豆外面一层脆一点，可以在炸的差不多的时候火候调大些，感觉有点变色了就立马关火，不能炸太久，不然容易焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-02
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