肉糜蒸茄龙(
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茄子半根洗净
垫筷子切成1厘米左右的簿片
肉糜中加盐、生抽、蒜泥、姜泥、料酒，蒜泥是用压蒜器压的，姜泥用磨姜器磨的
搅拌均匀
将肉糜塞入茄片中
上蒸锅中火蒸20分钟
取出倒掉点水，淋上蒸鱼豉油就OK啦
好吃
一人如可以享用美食
