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奶昔蛋糕(13/15)
无水的容器蛋白蛋黄分了
蛋黄内加入两平勺奶昔(我放的芒果口味)
玉米油10g
柠檬汁几滴就可以.为了去除腥味
搅匀至无颗粒
开始打发蛋白
打发至大气泡第一次加糖
打发至细腻第二次加糖
打发至有纹理第三次加糖
打发至打蛋器拿起来有尖.不脱落蛋白就打发好了
取一半的蛋白和蛋黄液混合
混合均匀
然后倒入剩余蛋白.混合均匀
放入8寸蛋糕磨具内.轻轻磕几下.把蛋糕内的气泡震出来
烤箱180度(根据自己烤箱的温度)20分钟.美味好吃有营养低热量的奶昔蛋糕就烤好了.宝宝也可以吃的.