奶昔蛋糕
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步骤1/15
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无水的容器蛋白蛋黄分了
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步骤2/15
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蛋黄内加入两平勺奶昔(我放的芒果口味)
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步骤3/15
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玉米油10g
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步骤4/15
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柠檬汁几滴就可以.为了去除腥味
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步骤5/15
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搅匀至无颗粒
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步骤6/15
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开始打发蛋白
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步骤7/15
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打发至大气泡第一次加糖
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步骤8/15
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打发至细腻第二次加糖
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步骤9/15
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打发至有纹理第三次加糖
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步骤10/15
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打发至打蛋器拿起来有尖.不脱落蛋白就打发好了
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步骤11/15
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取一半的蛋白和蛋黄液混合
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步骤12/15
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混合均匀
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步骤13/15
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然后倒入剩余蛋白.混合均匀
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步骤14/15
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放入8寸蛋糕磨具内.轻轻磕几下.把蛋糕内的气泡震出来
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最后一步
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烤箱180度(根据自己烤箱的温度)20分钟.美味好吃有营养低热量的奶昔蛋糕就烤好了.宝宝也可以吃的.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
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