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豆芽炒肉#舌尖上的春宴#(3/7)
热锅下油，下肉翻炒，放少许京岛，加适量蚝油，熟后出锅备用。
热锅，放蒜头爆香。
下豆芽，大火力翻炒，放适量盐。
炒软豆芽，加入肉一起翻炒。
加点水，闷一份钟，让肉和都豆芽入味。
豆芽比较吃油，放多点油也没关系，最后，再加入适量蚝油调味好就可以出锅了。
个人比较喜欢煮软点豆芽，那样好吃，又是三碗米饭的节奏！嘿嘿