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豆芽炒肉的做法

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豆芽炒肉

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食材清单加入采购清单

黄豆牙 500克

、

猪脸瘦肉（一个字：嫩） 100克

、

食用油适量

、

蒜头一瓣

、

蚝油，盐适量

、

京岛米酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
热锅下油，下肉翻炒，放少许京岛，加适量蚝油，熟后出锅备用。
步骤2/7 点击查看大图
热锅，放蒜头爆香。
步骤3/7 点击查看大图
下豆芽，大火力翻炒，放适量盐。
步骤4/7 点击查看大图
炒软豆芽，加入肉一起翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
加点水，闷一份钟，让肉和都豆芽入味。
步骤6/7 点击查看大图
豆芽比较吃油，放多点油也没关系，最后，再加入适量蚝油调味好就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
个人比较喜欢煮软点豆芽，那样好吃，又是三碗米饭的节奏！嘿嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-01

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