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小李辅食之。虾皮碎(0/9)
备料。
小虾米过水煮开。1⃣️是为了稀释盐分。小朋友们还不能吃太咸。2⃣️是为了消毒杀菌。
煮好的虾米捞出来放到碗里。 待会在过一遍水。或者直接放到料理机里打碎
煮好的小海米放到料理机里加些开水打碎。
打碎的海米放到锅里炒干。
反复不停的翻拌。为了不糊底。也为了不结成大块。
炒到不希了。倒入核桃油。据说核桃油可以帮助小朋友们大脑发育
继续翻炒。到颗粒分明并且不粘锅了就是炒好了。在锅里铺平放凉。
盛到密封的小碗里。宝宝煮粥。或者煮面。和米粉的时候舀一勺。鲜香又补钙