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自制肉松(1/9)
将梅条肉去筋
切成小块
下冷水烧开
捞出洗去浮沫
小茴香用纱布包好
放入高压锅里压20分钟
煮熟后，捞出凉透放入食品袋中，敲打到肉质松散
用手撕成细条状，热锅放入油，糖，盐，生抽黄酒等调料进行炒制
炒干水份，用揽拌机分几次打一下，打好后散上熟芝麻，喷香可囗的肉松就做好了