葱香苏打饼干(
6
/14)
将所有材料混合
面团揉至光滑，温暖处发酵
发酵的时间，先制作葱油酥，小葱洗净，用厨房纸吸干水份，切成碎末
将所有葱油酥材料混合待用
面团发酵至手指戳洞，不回缩不塌陷即可
发酵好的面团擀成大片
两边对折
在上下对折，最后继续擀成大片，重复折叠三次
折叠三次擀成大片后，中间放入葱油酥摊平
四边包起来
擀成大片，继续重复折叠动作，进行三次折叠
用叉子扎眼，切成想要的形状
放入烤盘，刷层淡盐水，醒发20分钟（忽略我挪到烤盘上丑丑的形状吧
烤箱预热，中层150度，15分钟（根据自家烤箱温度灵活掌握）
