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家常春饼(11/13)
准备好面粉，开水，开水一定要刚烧开的开水。
水的量没有规定一定用多少，少量多次放水
揉成面团，比平时饺子面稍微软点
盖上保鲜膜，醒一个小时左右
面团揉成长条，分成小剂子，像包饺子一样，忘了拍照了
小剂子上刷油，一定刷均匀了，要不然熟了以后该分不开了
两个剂子放在一起，刷油的面挨着，按压一下
然后擀成圆形，越薄越好，请忽略我擀的形状
电饼档预热，放入，不用放油
鼓起来了，翻面，就可以了
很容易就分开了
做好喽
卷上自己爱吃的蔬菜