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简式葡挞(16个量)(7/7)
塔皮拿出解冻
把蛋黄和全蛋打散，把蛋液一边搅拌一边分次倒入牛奶中
把牛奶蛋液倒入淡奶油中。
接下来，过滤一下把打蛋时的气泡过滤出来。
把塔液导入塔皮中。约8.9分满。
上下火预热200度10分钟后，220度烤20分钟左右，看自家烤箱的脾气，等葡挞起气泡时，塔皮起酥的时候就可以出炉了
塔皮真的还不错。以后还会继续购买自己做葡挞。