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蔬菜小炖肉(6/11)
将新鲜猪肉洗净,切块,加入葱姜,酱油,盐浸泡去味。
土豆切大块。
鲜菇四分切块。
红薯粉泡发。
豆角洗净,去头尾及线,切段。葱切段,姜切片,蒜切块,干辣椒准备。
锅加热,放入花椒,大料,陈皮,干辣椒,葱段,蒜瓣,姜片进行翻炒出味,加入猪肉块翻炒至变色。
加入各类蔬菜进行翻炒,同时加入酱油,醋翻炒约5分钟入味。
加入温水,开大火
准备电炖盅,将锅内的美食放至电炖盅的陶瓷盅中,放入事先泡发的粉条,加热水炖煮。
选择肉类选项,炖煮约3小时。静候美食出炉。
3小时后出锅啦,登登登~放入香菜碎,喝汤,吃肉,吃菜,美味!