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[快厨房]雪方椰奶冻(4/8)
吉利丁片冷水泡软
将牛奶，三花淡奶，椰浆，白糖倒入一个碗中，将所有材料隔水加热搅拌直至白糖完全融化（此时温度大约50度）
捞出泡好的吉利丁片，控出多余水分，将泡好的吉利丁片加入奶液，搅拌直之完全溶化
保鲜盒内铺一层保鲜膜，这样奶冻凝结后很好脱模
奶液晾凉倒入盒中，放入冰箱冷藏至凝固（大约3～5小时）
切成小方块（如果不裹椰蓉，凝结后的奶冻可以直接用勺子挖着开吃啦）
切成小方块的奶冻放入椰蓉盘子内滚动沾裹椰蓉，一颗颗白色毛茸茸可爱duangduang的雪方椰奶冻就完成啦
是不是很简单呢？赶快动手自己试试吧！