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萝卜丝焖鱼#舌尖上的春宴#(4/9)
小鱼洗干净，去掉内脏后，稍微 冲洗。
油锅烧热，将小鱼摆放进去，煎至两面金黄
沥干油，冷却备用
另起油锅，将煎好的鱼摆放进去，撒上盐，
将萝卜丝和青红椒都摆在上面
沿着锅边淋入水
将锅盖盖上
焖制锅里还剩少许的汤汁
开锅，撒入葱花即可出锅。