安装App
【饺子玫瑰花】情人节必备良药！(9/15)
准备材料。
把红萝卜和水以外的材料同一个方向搅拌上劲。
分次放入水，同一个方向继续，让肉馅把水吃透了。
把胡萝卜切碎。
放入胡萝卜碎，同一个方向把肉馅搅拌均匀。
3-4片饺子皮可以做一朵花。蘸少许水在饺子皮一边，再叠上一块饺子皮，摆放如图。
叠加四块饺子皮。
放入适量馅料，少少一层就可以了，不要放太多，因为蒸的过程中肉馅会膨胀，导致玫瑰花变形哦。
饺子皮翻过去，对折，但是不需要封实对折口。
最后的那个饺子边，蘸一点水，方便等下封口漂亮。
从一边慢慢向另外一边卷起。
在容器上先刷一层油。
在饺子花周边也刷上油，以防粘在一起。
放入蒸箱约20-30分钟左右，到饺子花熟透。
想要了解更多复刻美食~请关注wexin：享食刻。