新疆的香梨 是比较小的皮薄汁多 因为不够了 就拿了旁边的大鸭梨 梨都要去皮 然后用刨成丝
刨好的梨丝 容易氧化 所以一定要提前准备好 百合（要温水洗了泡一会 比较软了煮起来比较好） 甘草 罗汉果（壳也可以煮 不要扔掉）生姜丝 冰糖 这些一起放到砂锅里 和梨丝一起 放在砂锅里小火煮 不要放水
到这个程度 梨丝已经成泥了 如果特别粘锅 可以放一点点水 但是后面味道会淡 而且我的梨子没去梨壳 煮完之后 可以拿筛网 把这些都筛掉 只留下汤汁 也可以直接就这样冲水喝
玻璃瓶子开水煮 这样可以消毒 然后沥干水 把梨膏装瓶 凉了之后冻在冰箱就好 保存时间不会超过1个月 如果冻在冷冻那一层 可以保存时间久一点
喝水的时候 加一勺冲着喝就可以了 比较润燥 没有加贝母 是因为 这个梨膏 感冒的时候嗓子不舒服也可以喝的 但是感冒又分热感 和伤风感冒 贝母比较凉 不合适所有的感冒人群
