将可可面团材料放进面包桶里，先液体后粉类的原则，揉至拉出厚膜，加入黄油，揉至扩展阶段。
揉好的面团放置温暖的地方发酵(厨房太冷了，我把它放到了暖气边上发酵了)
面团发酵的时候就可以做麻薯面团了。将出黄油外的其他材料，搅拌一下，加入牛奶搅拌均匀。倒入盘子里上锅蒸，大火20分钟蒸熟。
放凉后加入软化好的黄油，手揉至全部黄油被吸收，包上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。
将发酵好的可可面团，挤压排气，平均分成4份滚圆，松弛15分钟
从下往上卷，收口捏紧，话说还真是不好捏，在滚圆拉长成自己喜欢的形状
烤箱30度发酵，放碗热水，进行二发。约30～40分钟。
二发后的面团，撒上高粉，割成自己喜欢的花纹。人笨手抖刀子钝～它就这样了。
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