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彩色肉丸 | 太阳猫早餐(3/6)
白糯米、黑糯米和干玉米渣提前浸泡至少三小时
将肉糜、姜末、鸡蛋、生粉、料酒、酱油、香油和白胡椒混合
将肉泥搅拌上劲
捏成肉丸
将肉丸分别在黑糯米、白糯米、玉米渣、藜麦里裹一圈
水开后大火蒸15分钟,彩色丸子完成啦~