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干锅花菜(
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菜花手撕,洗净
准备辅材,加入香菇和胡萝卜,主要是为了满足一日全面的营养
腊肉切丝
所有食材准备妥当后,先油锅烧热,爱吃辣的加点辣椒。然后加入腊肉翻炒,接着下菜花,香菇和胡萝卜。加料酒,酱油翻炒至香味溢出,然后加少量水,不停翻炒,直至出锅
出锅装盘