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蜜汁猪肉脯(6/6)
精瘦肉剁肉糜。 ps:建议用绞肉机绞过之后再剁一下。
放入除蜂蜜外的各种调料,按一个方向搅拌均匀。
将肉糜均匀的铺在刷过油的锡纸上,盖保鲜膜用擀面杖压平。之后取下保鲜膜。
烤箱180度上下火预热后。将烤盘放入烤箱烤10-15min。 ps:烤的时候注意观察肉糜的状态。觉得火候到了可随时关火。
取出烤盘,倒掉多余的汤汁,刷蜂蜜水,撒芝麻。放入烤箱继续烤5-10min 。取出,翻面,刷蜂蜜水,撒芝麻,继续烤5-10min
取下肉脯,晾干剪成小块即可。