先准备蒸米饭的材料,大葱切片,大米淘水沥干,香肠切片备用。
热锅热油放入葱花,翻炒几下放入淘洗过的大米,翻炒至大米和油完全拌匀。
将炒过的大米放入蒸米器皿,加入适量的水,一人份一般是加水至高出大米0.5-1cm左右,然后把米饭摊平。
蒸至35分钟时淋入生抽,继续焖五分钟即可出锅,这个过程中香味会慢慢开始出来,闻着就很饿很饿了。
蒸米饭的过程中开始做蒜香茄子,首先把茄子去皮切条备用。
热锅热油放入茄子,放入生抽、白砂糖翻炒,翻炒至八分熟时加入盐和蒜末,蒜末炒出香味即可出锅。
蒸米饭间隙切了一个奇异果,一餐上桌啦~闻着香甜已不能自拔,我去吃饭饭啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)~