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韩式炸酱面(
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土豆、洋葱切成小丁备用,拉面准备两捆,韩国炸酱备用。
锅中放油,将土豆和洋葱放入锅中翻炒至五成熟。
放入韩国炸酱,加水至刚刚没过土豆和洋葱。
大火煮开转至小火煮10分钟。
煮至汤汁浓稠就可以放置一边备用。
另取一锅煮拉面,煮好后放入凉水中过两次,这样可使拉面Q弹。
将酱放到面上搅拌均匀即可。
搅拌好就可以开吃啦!味道完美还原韩国。