把菜花洗净掰成小块备用 菜花梗可以用刀切成小片

西红柿洗净切成小块 能炒烂成泥最好

锅内少许油 把少量蒜末和十三香爆香下入肉片，翻炒几下后将备好的菜花和西红柿一起下入锅内 翻炒几下后加入少量水 稍炖一会 让菜花上色 因为宝宝吃所以多炖了一会 待菜花熟透 将剩下的蒜末下锅加少量鸡精翻炒两三下盛盘出锅。