清炒西兰花(
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西兰花清洗干净，用盐水泡20分钟，杀出里面不易清清洗的细菌，胡萝卜洗净切块。
姜、蒜、辣椒、八角、花椒洗净准备切碎。
姜、蒜、八角、花椒、辣椒放油锅爆香，然后放入胡萝卜片翻炒。
放入西兰花翻炒，待8成熟后加盐。
爽脆可口的清炒西兰花成品就出来了。
