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玫瑰苹果卷(2/8)
苹果对半切开，然后切成薄片。
锅里放适量清水，加10g糖和柠檬汁煮沸，关火，放入苹果片焖一小会儿。直到苹果片变软，捞出备用。
面粉和黄油放在一起，用手搓成粗玉米粉的状态，加入剩余的细砂糖混合均匀。
加入蛋黄和水，揉成团。
把面团擀薄，切成3cm宽的条。
摆上苹果片，从一头卷起来。
塞进马芬模具里。表面刷一点蜂蜜，放入180度预热好的烤箱烤30分钟左右，中途取出再刷一次蜂蜜。
成品～