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香煸带鱼(0/4)
将带鱼清洗干净,去掉旁边切段 大蒜拍扁,生姜切厚片,朝天椒切成圈
在锅中倒油,待油烧开之后放入带鱼段以及少许食盐,不要立刻翻身,一直煎至两面金黄
放入蒜生姜和朝天椒,倒入少许料酒,生抽,然后收汁
装盘之后放少许香菜就完成了