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【家常菜】西红柿炒鸡蛋(10/10)
西红柿切滚刀块，青椒切块
鸡蛋放在碗中打散加入少许盐
葱花少许
热锅凉油，等油温升至四五成热时下入蛋液，煎好盛出备用
就用煎鸡蛋剩下的底油，将西红柿和青椒放入锅中
加少许糖，也可不加
加入盐及葱花，可适量的加一点水
放入刚煎好的鸡蛋
翻炒一下即可出锅了
一道简单美味的西红柿炒鸡蛋就完成了