玫瑰花水煎包的做法_菜谱

大葱或者小葱切末，和肉馅，胡椒粉，鸡蛋，适量生抽，适量料酒搅拌均匀备用，我的肉馅买的少了，一个鸡蛋打入后有点稀，所以又切了一个青椒一切搅拌正好

买的现成的饺子皮，四色或者三个连在一起，连接的部分用手压一压，使之粘合，连接的面积也尽量多点，以防后面卷花型的时候会漏肉馅

肉馅不宜过多的摆成一字型，把下端的饺子皮折叠上去(不要像包饺子一样上下包住)，捏住右端开始一点点卷起来

卷成花的形状

平底锅中放油，放入包好的玫瑰花包，煎至底部成金黄色，延边倒入热水，水量没过花包的一半以上，盖上锅盖，转小火焖10分钟

出锅了