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韩式炖豆腐(6/8)
豆腐切成半厘米厚的片。平底锅中倒入适量植物油，烧热。
加入豆腐，煎至两面金黄。
同时把洋葱、大葱和大蒜切碎。
酱油、糖、盐和辣椒粉混合，加100ml清水调匀。
豆腐煎好后锅里留一点底油，放入洋葱、蒜和大勺炒香。
加入调好的料汁煮沸。
放回豆腐，翻匀，稍煮一会儿就好了。
成品。